Съхранението на студена верига също е процес на съхранение при ниска температура, базиран на хладилна технология и хладилна технология. Ако контролът на процеса на складиране със студена верига не е достатъчно точен, това ще доведе до намаляване на качеството на продукта, както и до промени в организационната структура, промени в цвета, щети при сблъсък и екструзия и размножаване на микроорганизми. Следователно е необходимо да се подобрят ефективните режими на работа като опаковки и форми за съхранение, методи за съхранение и управление, записващи устройства за температура и влажност или системи за температура и влажност и платформи за управление на данни за студена верига в процеса на складиране на студената верига за ефективно подобряване и оптимизиране процеса на управление на складовете със студена верига и да го накара да отговаря на съответните разпоредби и стандарти, така че компаниите да могат да намерят най-добрия баланс между оперативните разходи и контрола на качеството, така че да гарантират напълно качеството на продуктите и да създадат непрекъснат растеж на стойността за клиентите.
Системата за съхранение на студената верига включва главно уреди като палети, различни рафтове, оборудване за обработка, системи за температура и влажност и информационни системи за управление. Стандартизирането на товарната единица и интегрираната единица за съхранение на студената верига, включително размера на опаковъчната единица на рафта, размера на палета и други поддържащи съоръжения, е основата за определяне на целия стандарт за студена верига.
Складирането със студена верига има високи изисквания за съхранение и съхранение. При планирането и проектирането на системата за складиране на студената верига, поради нестандартизацията и персонализацията на товарната единица и интегрираната единица на складовете на студената верига, тя е пряко свързана с технологията на всички докинг съоръжения за студена верига. Размерът е един от основните източници на технически данни за проектиране и планиране на съоръжения за съхранение на студена верига. Той пряко влияе върху създаването, планирането, проектирането и оптимизирането на решенията за системи за съхранение, капацитета на библиотеката на оборудването за съхранение и оперативната ефективност на неговото оборудване за обработка, а също така не е благоприятно за съоръженията за хладилни съоръжения на трети страни. Услуги за управление и експлоатация на складове между верижни предприятия. Следователно, за да се осъществи унифицирането и стандартизацията на складовете за студена верига, чрез най-доброто разпределение на ресурсите, системата за складиране на студена верига може да намали общите разходи на логистичната система и да получи най-добрите икономически ползи, като същевременно предоставя задоволителни услуги на клиентите.
1: Контролните елементи на характеристиките на продукта включват качество на суровините и устойчивост на съхранение. Различните температурни условия за съхранение на суровините, методите за охлаждане и изискванията за единични опаковки ще варират. Промяната в качеството на охладените продукти зависи главно от променливия диапазон на температурата на контролирания термометър, температурното влияние на съхраняваните предмети и дори температурният градиент между повърхностната температура на съхраняваните предмети и вътрешната температура също ще повлияе на качеството му . Някои данни показват, че загубата на качество на храната, съхранявана при стайна температура в продължение на 1 час, може да бъде еквивалентна на загубата на качество при половин година съхранение при -20 ° C.
2: Контролните елементи на оборудването за съхранение на студена верига включват: количеството и качеството на оборудването за съхранение на студена верига и неговото оформление и режим на управление на управлението в склада, система за температура и влажност и платформа за управление, нискотемпературно и свежо съхранение и транспортиране инструменти и др. Изберете подходящо оборудване за съхранение на студена верига за методи и процеси за охлаждане и замразяване, за да сте сигурни, че съхранението на студената верига отговаря на изискванията за температура, влажност, състав на газа и хигиена.
3: Факторите, които влияят върху ефекта от охлаждането или замразяването, включват също: биохимичните характеристики, методите на охлаждане и условията на процеса на охлаждане на съхраняваните предмети, като изкуствено регулиране на съотношението на кислород и въглероден диоксид при съхранение на студена верига, за да се забави физиологични и биохимични ефекти на пресни продукти Скоростта на реакцията удължава срока на годност на съхраняваните предмети. Сред тях някои фактори си влияят взаимно, като например условията на оборудването за съхранение на студена верига имат пряко въздействие върху технологията на обработка, управлението и процеса на експлоатация.
Чрез планирането на проектирането и мисленето на структурата на рафта под склад за студена верига, анализирайте фокуса на проектирането и планирането на оборудването, свързано със съхранението на студената верига, стриктно контролирайте всеки влияещ фактор, а не само дайте пълна представа за предимствата на производителността на всеки тип на оборудването, но също така използват различни Характеристиките на оборудването се допълват, оптимизират, рационализират и управляват от гледна точка на цялостната система за съхранение на студена верига, за да постигнат най-добрата ефективност на съхранение на студена верига и да обслужват цялата система на студената верига .
Съгласно потвърдения план за структура на стоманената полица за съхранение на студена верига, разумно оформление на възлите за температура и влажност, окабеляване с обратна връзка за сигнала, система за осветление, система за обработка и т.н. установете разумни операции по съхранение, Честотата и последователността на влизане и излизане, за да се гарантира качеството и ефективността на съхранението на съхранението в студена верига
Основният бизнес на логистичния център за студена верига със стайна температура включва складиране, предварителна обработка, излагане на продукти и др. Функционалните зони на експлоатация включват площ за съхранение, зона за временно съхранение, зона с нормална температура, зона за сянка, зона за студено съхранение, зона за замръзване при ниска температура, зона за показване, зона за обработка на циркулация, зони за събиране, зони за концентрация на отпадъци, бизнес зони и т.н., трябва да се анализират функционалните зони, оформлението на оборудването, логистиката и оперативните процеси на логистичния център на студената верига и да се намерят области с честа вътрешна логистика и относително относително логистика, базирана на анализа на логистичните данни между всяка функционална област. За да се определи близостта на всяка функционална област на операцията и да се комбинира планираната зона за използване на операционната единица, рационално проектирайте оформлението и симулирайте работата, за да определите относително разумно решение за съхранение на студена верига. Стоманената структура на рафта и нейният тип са една от най-критичните технологии за приложение, които пряко определят обема на съхранение, най-краткия и най-кратък период на съхранение на входящите стоки, скоростта на оборота и оперативната му ефективност.
Понастоящем най-често срещаните форми на структурата на стоманените рафтове в системите за съхранение със студена верига са: задвижващи се рафтове, изтласкващи рафтове, гравитационни рафтове, електрически подвижни рафтове, рафтове тип таван и техните логистични платформи, рафтове за совалки, автоматични триизмерни складове и др. Плътна система за съхранение. В допълнение, според характеристиките на съхраняваните предмети, структурата на склада и режима на работа и т.н., наземно съхранение, съхранение на палети или други стелажни конструкции за съхранение с ниска плътност, като палетни стелажни конструкции, конзолни стелажни конструкции и т.н., могат да бъдат приета. Първите критерии за оценка на складовите решения за студена верига са подходящи, ефективни и осъществими, за да отговорят на нуждите на клиентите, последвани от икономиката на самото складово решение за студена верига, за да се сравнят или рационално интегрират предимствата на различни складови решения за студена верига , и в съответствие с Оперативния ефект на действителния случай и установяването на подходящи показатели за оценка на програмата.
Според статистиката и изчисленията, същият 2000㎡ склад, совалковото решение за съхранение може да увеличи капацитета за съхранение с 1,8 пъти и да намали разходите за строителство с 30% и да установи ниска цена, висока ефективност и интелигентна студена верига система за съхранение. Той може да намали дългосрочните оперативни разходи на клиента&# 39 и може значително да подобри скоростта на реакция и ефективността на логистиката на клиента'